暖胃暖心红豆薏米牛奶

暖胃暖心红豆薏米牛奶的做法
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暖胃暖心红豆薏米牛奶的做法说明

冬天就爱喝甜甜的暖暖的东西。
就让我幸福的长肥吧。

暖胃暖心红豆薏米牛奶的食材和调料

红豆160ml
薏米60ml
牛奶460ml
个人喜好
花生一把

暖胃暖心红豆薏米牛奶的做法步骤

  1. 第1步.暖胃暖心红豆薏米牛奶的做法步骤 第1步

    用量杯准备出薏米和红豆,泡一晚上。

  2. 第2步.

    豆子放进电饭煲,把手五指摊开,轻轻放在豆子上面,加水至手掌全部淹没,继续加至水位高手掌约一根手指的厚度。

  3. 第3步.

    按下煮饭键,选择粥类,煮约30分钟。豆子基本煮熟了。

  4. 第4步.

    加入冰糖,继续煮40分钟。如果有点干,可以加点水。把豆子煮软烂。

  5. 第5步.暖胃暖心红豆薏米牛奶的做法步骤 第5步

    抓一把花生米,可以不抓,也可加桂圆干核桃之类的增加口感。

  6. 第6步.暖胃暖心红豆薏米牛奶的做法步骤 第6步

    加入花生米和牛奶(图片只加了一部分的牛奶),搅拌一下,继续煮。牛奶开了煮几分钟混合均匀就好了。可以边煮边尝味道,淡了再加点糖搅拌。小心烫嘴。

  7. 第7步.暖胃暖心红豆薏米牛奶的做法步骤 第7步

    盛出来吃,为了拍照盛了很多豆子,我个人更喜欢汤,很浓很香。

小贴士

1.薏米可以炒一下再泡,可以降寒气。我嫌麻烦,没炒。
2.牛奶的种类可以自由选择,我选的是全脂鲜牛奶,最后成品表面结了一层奶皮,汤很浓郁但是真的胖!
3.我很喜欢牛奶,所以方子牛奶量很大,可以按个人喜好减少。
4.先开始少放点冰糖煮,因为牛奶也甜,留一点糖最后慢慢加。

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