
我儿子很爱吃鸡翅,但是可乐鸡翅这种我是不爱给他吃的,因为含糖量太高了。我做的食物基本以简单为主,能不多使用调味料的尽量不用。
这款香煎鸡翅我倒是常做,简单好做,而且调味少、味道浓郁。加上虽然说是煎的、实际上是焖熟的。所以吃了也不容易上火。很适合小朋友。❤️

❤️做法:鸡翅身上划几刀,然后用酱油、姜片、酸片腌制1小时(放冰箱)。

❤️热锅刷一层薄薄的油,放鸡翅下去煎。煎到两面变色,就盖上锅盖(重点❤️),维持中大火半分钟左右,水蒸汽就会布满锅盖,然后转小火焖7-8分钟这样,中间记得翻翻身哈。不然容易糊哦。 熟了就可以了。其实相当于焖熟的,所以不上火❤️