手撕东江鱼

手撕东江鱼的做法步骤

1. 第1步.

   大蒜辣椒姜洗干净切好备用

2. 第2步.

   大蒜辣椒切好备用

3. 第3步.

   大蒜辣椒切好备用

4. 第4步.

   东江鱼用水泡十分钟左右

5. 第5步.

   去骨，大骨头很容易就脱落了。

6. 第6步.

   撕成一小块一小块。

7. 第7步.

   锅内放油爆香香料，倒入东江鱼，翻炒一会，放生抽老抽，炒香以后放点水煮一下，大火收汁，放蒜叶翻炒一会起锅。

8. 第8步.

   开始吃吧

9. 第9步.

   肉质很厚实哦