两吃焦香茄汁鸡肉丸子

两吃焦香茄汁鸡肉丸子的做法
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两吃焦香茄汁鸡肉丸子的做法说明

最近有点迷恋丸子啊哈哈,鸡肉的热量低些吧。

两吃焦香茄汁鸡肉丸子的食材和调料

胸肉
鸡蛋
生抽
淀粉
香油
白胡椒
香菇
胡萝卜
玉米粒
青豆
番茄
番茄酱

两吃焦香茄汁鸡肉丸子的做法步骤

  1. 第1步.两吃焦香茄汁鸡肉丸子的做法步骤 第1步

    料理机将鸡胸变鸡茸,加入所有其它材料和调料,用量依据个人口味。玉米粒个青豆粒建议直接放入不用打碎。整体搅打上劲。

  2. 第2步.两吃焦香茄汁鸡肉丸子的做法步骤 第2步

    油热下锅温火炸透。

  3. 第3步.两吃焦香茄汁鸡肉丸子的做法步骤 第3步

    个人喜欢颜色重一些的。直接吃也行。还可以再葱姜炝锅,油热下西红柿加番茄酱,烹汁勾芡,将炸好的丸子倒进去入味即出。番茄酱对茄汁的调味作用很重要,最好不要省略。

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