无奶油版全蛋蛋挞

无奶油版全蛋蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   解冻蛋挞皮，并称量好除牛奶以外的其他所有食材。烤箱200度预热10分钟

2. 第2步.

   取40度左右牛奶110毫升。这里妹纸用的是奶粉加热水再加冷水冲兑的，奶粉味道会更好哦

3. 第3步.

   取鸡蛋1颗，并打散

4. 第4步.

   牛奶中加入细砂糖和炼奶，搅拌均匀后倒入鸡蛋液，再充分搅拌

5. 第5步.

   搅拌好的蛋挞液过滤3次。这一步是为了防止蛋挞液搅拌不均匀而出现颗粒感

6. 第6步.

   将过滤好的蛋挞液倒入解冻好的蛋挞皮8分满

7. 第7步.

   送入烤箱，220度烤35分钟。妹纸的烤箱是迷你型的，所以时间要得长，烤箱大的话，20-25分钟就OK了

8. 第8步.

   出炉美照