家庭版椒盐蘑菇

家庭版椒盐蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   手撕蘑菇成条状 清洗干净 用手挤干水份 这个很重要

2. 第2步.

   挤干后的蘑菇条里打一颗鸡蛋

3. 第3步.

   加适量面粉搅拌，面粉不要太多

4. 第4步.

   锅里倒油烧热

5. 第5步.

   炸蘑菇条，不要太焦，金黄色即可。能吃出里面的蘑菇味儿最好吃。

6. 第6步.

   榨好，捞出，撒盐和辣椒粉

7. 第7步.

   放开吃吧