平底锅烤披萨

平底锅烤披萨的做法
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平底锅烤披萨的做法说明

烤箱烤披萨太费事,平底锅就方便多了,15分钟搞定!

平底锅烤披萨的食材和调料

番茄酱6勺
火腿肠5片
蟹肉3个
奶酪片或碎150克
面粉一小碗
酵母2克
菠萝100克

平底锅烤披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    提前1小时和面发面

  2. 第2步.

    发好的面擀成薄饼,用叉子扎出一些小孔,放气用

  3. 第3步.

    饼平放在平底锅里,涂上番茄酱,再铺上火腿肠,蟹肉棒,菠萝,奶酪

  4. 第4步.

    盖上锅盖,中火3分钟转小火10分钟即可,熟了后可以看到奶酪融化。

小贴士

和面时用温水,一边加水一边搅动面粉,面粉成细小碎面团就可以停止加水了,再用手揉成大面团即可。

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