酱牛肉

酱牛肉的做法
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酱牛肉的做法说明

鲁菜大师方子

酱牛肉的食材和调料

牛肉2500克
腱子肉
半根
3片
八角2个
丁香2粒
香叶2片
料酒半碗
老抽2勺
生抽2勺
2勺
腐乳2勺
黄豆2勺
牛肉别扔
香菜5根
桂皮1块块

酱牛肉的做法步骤

  1. 第1步.酱牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉泡水半小时换水,不腥好熟

  2. 第2步.

    牛肉放入电高压锅里,放入料和酱汁,炖一个小时,最好寖入味更4好。

小贴士

只供自己记忆。

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