突然想吃手抓饼了，上班的地方外面没有小摊卖，早上自己在厨房做早餐的，差不多天天吃面条吃厌了，就做了个卷饼吃
碗里放面粉，加水，一边拌一边看，拌到侧一下碗有面糊流动的样子（忘记拍照了）。
炒锅开小火烧热，放两小勺油，把面糊慢慢倒到锅里，有勺子稍稍摊开，三四分钟后（依面糊量而定）翻面（想吃想点脆点多大就放四勺油）摊就些饼
小碗里放酱油、白糖、盐拌匀，锅里烧热，放油下葱末翻炒放豆瓣酱，最后把酱料倒进去，起锅，把酱涂在饼皮上卷起起来就可以吃啦
