吃的时候,觉的甜腻腻的,可真当嗓子不舒服时候,吃上几颗,过一会儿再感觉:嘿,舒服多了。
金桔,用盐水泡十分钟,搓一搓,去腊杀菌。
去蒂,半在顶端用刀,切开一个“十”字型的小口。
冰糖加水,大火煮开。
煮到冰糖化开。
倒入金桔,改小火,半小时吧,收汤即可。
其实这个火候,自己掌握。喜欢喝点汤儿的,多留点汁,兑点水,就是一碗糖水。嫌太甜的,干脆就把汁收没。
找容器装好,放在阴凉,一天吃上几颗金桔,润肺。我家闺女太贪吃,我就找了好几个小罐,分出每天的量来😎