好吃的南瓜丸子

好吃的南瓜丸子的做法
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好吃的南瓜丸子的食材和调料

南瓜300克(去皮去籽)
绵白糖,45克(克增减)
植物油两羹匙
面粉100克

好吃的南瓜丸子的做法步骤

  1. 第1步.好吃的南瓜丸子的做法步骤 第1步

    南瓜,去皮去籽,上锅蒸熟。

  2. 第2步.好吃的南瓜丸子的做法步骤 第2步

    弄成南瓜泥,我比较懒直接用的料理机打碎的,加入绵白糖,食用油, 和入面粉 ,面粉可根据南瓜的水分增减。

  3. 第3步.好吃的南瓜丸子的做法步骤 第3步

    比较精致(强迫症)的宝宝们可以搓成圆型,比较佛系的宝宝们,就直接用勺子挖一下就好,面很稀,不易成型,我也是为了上传菜谱才弄这么圆哈!

  4. 第4步.好吃的南瓜丸子的做法步骤 第4步

    下锅啦!油锅七成热,下入丸子,注意,一定不要随意搅拌,一定要等表皮稍微变色再动它,一定要保持好油温,不然容易散开。

  5. 第5步.好吃的南瓜丸子的做法步骤 第5步

    炸至金黄色出锅,装盘开动啦!漂亮!

  6. 第6步.好吃的南瓜丸子的做法步骤 第6步

    软软糯糯的,特别好吃。

小贴士

一定注意,一次不要下锅太多,一定要保持中大火,动作要温柔,要温柔。

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