白灼鱿鱼

白灼鱿鱼的做法
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白灼鱿鱼的食材和调料

玻璃鱿鱼六只
生抽一勺
芥末适量
两片

白灼鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.白灼鱿鱼的做法步骤 第1步

    买回新鲜的玻璃鱿鱼

  2. 第2步.白灼鱿鱼的做法步骤 第2步

    洗好去内脏,眼睛牙齿除掉。

  3. 第3步.白灼鱿鱼的做法步骤 第3步

    交叉切,不用太粗。

  4. 第4步.白灼鱿鱼的做法步骤 第4步

    姜酒腌制十分钟

  5. 第5步.白灼鱿鱼的做法步骤 第5步

    水开后放入鱿鱼。两分钟捞起。

  6. 第6步.白灼鱿鱼的做法步骤 第6步

    冰水过下。

  7. 第7步.白灼鱿鱼的做法步骤 第7步

    味碟的酱油讲究!农大叔的新鲜鱿鱼必配古法酱油啦。放点芥末,两滴柠檬汁~完美!

小贴士

根据鱿鱼厚薄调整焯水时间。

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