这种土豆泥做起来步骤简单,材料也容易买到。(配方可以自己稍做改进)
土豆削皮洗净切块。
蒸熟。用东西戳一下,能轻易插进去就行。
压成泥。
火腿切粒。
放牛奶,不要一次全放了,边搅拌边放。最后弄成糊。
放火腿再搅拌。
效果图 如果不够粘的话就是没搅拌好,或者土豆放少了。
放胡椒和盐,最好是自己磨的那种黑椒,然后再搅拌。
芝士铺上。
上火200下火200烤20分钟。
成果。
果冻状的土豆泥。