乐活教主的美食之——蜂窝煤酱油炒饭

乐活教主的美食之——蜂窝煤酱油炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   老姜、小葱洗净，切末。

2. 第2步.

   冷饭加草鸡蛋、盐、老抽，拌匀。加老抽只是希望颜色深一些～

3. 第3步.

   热锅冷油，倒入菜籽油，我用了差不多30-40毫升左右，油温升至四五成热，下姜末爆香，倒入拌匀的米饭，快炒两三分钟，撒葱末。

4. 第4步.

   炒饭装到蜂窝煤模具里，用小勺压紧，倒扣在盘里。我这个模具是活底的，拿掉里面的活底，外壳不取，用奶茶吸管戳孔。

5. 第5步.

   撒点葱末，随意用了点芹菜装饰。 美食DIY就是这么简单！