土豆包

土豆包的做法步骤

1. 第1步.

   把土豆去皮，削成丝，锅里倒油，把肉丁炒干，成金黄色，倒入土豆，翻炒，可适当倒入黄酒、水，待土豆熟透盛出凉透，切好葱段，鸡蛋打碎待用

2. 第2步.

   把准备好的葱花加入凉透的土豆，搅拌均匀

3. 第3步.

   拿馄饨皮放置手心加入土豆，把馄饨皮4个角依次折叠起来，可以用鸡蛋液来黏住

4. 第4步.

   把对折的角那面放入煎锅小火慢烤，在光滑的那面刷上鸡蛋液，同时洒上黑芝麻，可适当在煎锅中加入一点水使肩包熟透