零厨艺の咖喱鸡肉饭

零厨艺の咖喱鸡肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜选自己喜欢的，但是土豆洋葱一定要有~

2. 第2步.

   鸡腿去骨，蔬菜切块，鸡肉切块，最好用黄酒腌制一下

3. 第3步.

   鸡腿骨煮汤，等下做咖喱的汤底，比开水要鲜美，也算不浪费材料~

4. 第4步.

   少油，煸炒大葱和鸡肉，变色了就盛出

5. 第5步.

   翻炒各种蔬菜，2-3分钟有点油香，比直接放进去煮要香很多。用不粘锅就可以用很少的油~

6. 第6步.

   混合炒均匀~

7. 第7步.

   捞出鸡骨头，把刚才炒好的食材到进汤底。

8. 第8步.

   大火煮开之后调中火加咖喱和椰浆，慢慢搅动融化它们

9. 第9步.

   这道菜不用放盐，咖喱都咸的，我放了三勺

10. 第10步.

    如果没有椰浆可以用牛奶代替~

11. 第11步.

    中火煮10-15分钟，看食材切的大小，最后放一把青豆点缀一下，煮1分钟就好了。到了后面不能太猛得搅动，会让土豆都碎了。吃不完保鲜盒装好，可以带便当，很方便。