番茄大虾

番茄大虾的做法步骤

1. 第1步.

   蒜去皮后切成沫备用

2. 第2步.

   剪去虾腿和虾头，后背划刀挑出虾线洗净备用

3. 第3步.

   将处理好的虾用料酒、胡椒粉、盐少许腌制20分钟

4. 第4步.

   热锅放油，将腌制好的虾，中火煎至两面金黄背部张开，盛出

5. 第5步.

   起锅放油，倒入蒜末炒出香味

6. 第6步.

   倒入番茄酱、白糖少许翻炒均匀

7. 第7步.

   倒出煎好的大虾翻炒两分钟即可出锅

8. 第8步.

   开吃