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鸡蛋小饼干
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琪琪微
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鸡蛋小饼干的食材和调料
鸡蛋
一只
低筋
面粉
30克
白
糖
10克
白醋
一两滴
奶粉
5克
鸡蛋小饼干的做法步骤
第1步.
蛋清蛋白分离
第2步.
蛋白+糖+白醋打发,打发到拿起来可以看到小弯钩
第3步.
蛋白和蛋黄拌匀
第4步.
加入过筛的奶粉和低粉,拌匀
第5步.
装裱花袋里,剪口,挤出来
第6步.
烤箱120°上下18分钟,就可以出炉!
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