在守护大地网上买了好些板栗，一时吃不完，担心坏了心疼，干脆做点别的。南瓜板栗蛋糕，健康又美味哦。因为时下都没有称重，都是自己凭感觉估计着搭配，所以这里的重量不是最准确的重量哦。
南瓜去皮切片，用保鲜膜盖住，微波炉蒸4分钟。蒸熟的南瓜压碎；板栗去皮切碎；
面粉、鸡蛋、黄油、南瓜泥、板栗粒、白砂糖，全部装进容器里，加半碗开水（可以融化黄油），一起搅拌成糊。
倒进烤盘里
倒进烤盘的样子（因为玛芬纸杯刚好用完了，只好用这种蛋糕模具）
或者烤盘铺吸油纸，直接倒在烤盘上
烤箱上下180度预热10分钟，放进去烤30分钟，香甜软绵的南瓜板栗蛋糕就成了。
家人都很爱吃
应该在蛋糕模里刷点油，这样小蛋糕不会粘。也可以放点泡打粉，效果会更好。
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