菜肉大馄饨

菜肉大馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   青菜洗净

2. 第2步.

   荠菜洗净，沥干水分。

3. 第3步.

   肉糜

4. 第4步.

   水烧开，烫青菜

5. 第5步.

   1——2分钟捞起来

6. 第6步.

   荠菜烫一烫

7. 第7步.

   1——2分钟左右，捞起来。

8. 第8步.

   青菜切碎

9. 第9步.

   放进纱布，挤干水分

10. 第10步.

    放入锅中，和肉糜放在一起

11. 第11步.

    荠菜切碎

12. 第12步.

    挤干水分，和肉糜，青菜拌在一起

13. 第13步.

    黑木耳，榨菜切碎

14. 第14步.

    和青菜荠菜肉糜拌在一起

15. 第15步.

    准备葱姜

16. 第16步.

    加一个鸡蛋，味极鲜酱油，味精，糖适量

17. 第17步.

    拌均匀后，最后淋一点麻油，馅儿就拌好了。

18. 第18步.

    皮子

19. 第19步.

    包好

20. 第20步.

    下水煮

21. 第21步.

    菜肉大馄饨做好了。