洋葱对血脂、血糖有一定的保健功能,(鲁西南也叫糖果仁),花生米也能增加一些营养。
放油炸一下变色捞起,备用。
洋葱切细成条。
花生米炸到这个程度就可以了。
把调料都放到一块搅拌均匀,撒上花生米可以吃了。
先把洋葱切成条,香菜切段,加上材料拌均匀,再把炸好的花生米放上,上品美味好吃。