全麦面包

全麦面包的做法
4人浏览0人收藏
收藏

全麦面包的做法说明

全麦面包含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,营养价值也比白面包高,全麦面包是褐色的,但褐色面包不一定是全麦面包,爱吃面包又怕胖的同学可以自己动手试试下面这款100%全麦的面包哦

全麦面包的食材和调料

全麦粉250克
160克
橄榄油15克
7克
酵母5克
4克

全麦面包的做法步骤

  1. 第1步.全麦面包的做法步骤 第1步

    所有食材放在一起,揉成面团,在案板上用力揉,大概3首歌时间左右,直到面团光滑,能拉出薄膜

  2. 第2步.全麦面包的做法步骤 第2步

    盖上保鲜膜,放在28度左右的地方发酵1小时左右

  3. 第3步.全麦面包的做法步骤 第3步

    发酵好的面团排气,分割成6份,揉圆,然后二次发酵,45分钟左右

  4. 第4步.全麦面包的做法步骤 第4步

    发酵好后,烤箱预热185堵,中层烤15分钟,放凉即可食用

小贴士

还可以做成汉堡包🍔来吃

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页