湖南辣椒炒肉

湖南辣椒炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   先将五花肉和精瘦肉分别切片。

2. 第2步.

   尖椒切片（滚刀切）

3. 第3步.

   蒜头切片

4. 第4步.

   精瘦肉加一勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油和一勺清水拌匀腌制

5. 第5步.

   锅烧热倒入适量植物油 然后加入五花肉煸香、煸出油

6. 第6步.

   加入蒜片炒香

7. 第7步.

   加入尖椒炒至断生

8. 第8步.

   再加入事先腌制好的瘦肉片

9. 第9步.

   瘦肉片炒至变色后加入适量盐、味精、生抽、蚝油进行最后调味

10. 第10步.

    一道超级下饭的湖南辣椒炒肉完成✅