蝴蝶馒头

蝴蝶馒头的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有的用到的料

2. 第2步.

   和面（温水）记得三光。

3. 第3步.

   面和好以后就是要发面、发两倍大。

4. 第4步.

   发好的面团用擀面杖擀成厚度一致的长方形或者圆形。

5. 第5步.

   抹一层清油 不用太多，不然成型的时候油会被挤出来、再抹一层姜黄，（姜黄抹的也不能太多，抹太多了会发酸味道会怪怪的）然后从一头开始卷。

6. 第6步.

   最重要的一步就是:卷好的面切成小剂子，把两个小剂子粘在一块儿用筷子把三分之一的地方捏，让它变成蝴蝶装！

7. 第7步.

   熟制:蒸 20min