猪油版 酸奶 元宝吐司

猪油版 酸奶 元宝吐司的做法步骤

1. 第1步.

   油和盐以外的材料全部混合搅拌均匀（或者揉搓均匀）揉出出比较厚的膜即可

2. 第2步.

   把油和盐加人揉好的面团，继续揉面

3. 第3步.

   揉至扩展阶段，拉出的膜不易烂即可

4. 第4步.

   把面团团好，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵

5. 第5步.

   面团发酵至2~2.5倍大，手指粘少许面粉搓个洞，不坍塌不回缩即可

6. 第6步.

   取出面团分成6等份

7. 第7步.

   分好的面团，团圆，盖上保鲜膜进行发酵15分钟

8. 第8步.

   取出一个面团擀成牛舌状

9. 第9步.

   从下网上卷起

10. 第10步.

    所有面团依次卷好，盖上保鲜膜发酵20分钟

11. 第11步.

    取出一个醒发好的面团再次擀开，卷起

12. 第12步.

    依次把所有面团都卷好

13. 第13步.

    卷好的面包胚放入模具进行发酵

14. 第14步.

    面包胚发酵至8分满

15. 第15步.

    放入预热好的烤箱，200℃进行烘烤35分钟

16. 第16步.

    烘烤上色时，盖上锡纸或者铝箔纸，以免过度上色哦！

17. 第17步.

    取出烘烤好的土司，振一下脱模

18. 第18步.

    吐司冷却到手温时即可切片装袋子保存。

19. 第19步.

    直接手撕着吃也是很棒的哦

20. 第20步.

    组织很好呢

21. 第21步.

    软软的