生在海边不吃海鲜,却喜爱虾酱。小时虾酱炒鸡蛋的特殊香味时有回味。做豇豆酿肉的边角料炒个蛋,再加勺虾酱,我不想长大
豇豆切成碎,我是做酿肉剩下的边角料,建议提前开水焯好,不熟的豆角易中毒
花生油入锅8分热,倒入豇豆翻炒,加一勺虾酱继续翻炒,无需放盐
倒入打散的鸡蛋液翻炒至散状,出锅