全麦胚芽软欧

全麦胚芽软欧的做法步骤

1. 第1步.

   除了小麦胚芽，葡萄干和黄油以外，所有食材放盆子里揉，

2. 第2步.

   面团揉至光滑后加入小麦胚芽和黄油搅拌均匀

3. 第3步.

   揉均匀后加入葡萄干揉均匀

4. 第4步.

   将揉好的面团放盆子里松弛30分钟

5. 第5步.

   将面团平均分成3份，稍微滚圆后擀开，卷起来，搓成条状，放入法棍模具

6. 第6步.

   面团发酵好后，筛上低筋粉，在表面划上几刀斜口，烤箱预热190度，中层烤25分钟