奶茶小蛋糕🍰全蛋版无泡打粉

奶茶小蛋糕🍰全蛋版无泡打粉的做法步骤

1. 第1步.

   奶茶兑好备用，40克水即可

2. 第2步.

   鸡蛋，细砂糖，盐，打入打蛋盆，先用手动打蛋器搅拌至砂糖融化（天气太冷可以隔40℃温水搅拌），然后用电动打蛋器打发至蛋液滴落的痕迹不会马上消失

3. 第3步.

   分两次筛入低筋面粉，翻拌均匀

4. 第4步.

   奶茶里加入蜂蜜，玉米油，舀一小部分面糊拌匀，再将奶茶糊倒入面糊拌均。倒入纸杯，大概9个。

5. 第5步.

   烤箱170℃预热10分钟，烤箱中层，上下火烤20分钟，出炉