简单粗暴的曲奇做法,无敌~

简单粗暴的曲奇做法,无敌~的做法
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简单粗暴的曲奇做法,无敌~的做法说明

爱吃曲奇,无耐买的曲奇太甜~只能自己做了~借助曲奇枪,步骤超简,成功率超高的曲奇~

简单粗暴的曲奇做法,无敌~的食材和调料

黄油60克
淡奶油50ml
低筋面粉110克
40克
玉米淀粉8克
曲奇枪1只

简单粗暴的曲奇做法,无敌~的做法步骤

  1. 第1步.简单粗暴的曲奇做法,无敌~的做法步骤 第1步

    黄油软化,放糖粉拌匀,用打蛋器打发,分3次加入淡奶油,每次都要搅拌均匀,黄油和淡奶油一定要充分搅匀,不要分离状态。筛入低筋面粉和淀粉,刮刀拌匀。

  2. 第2步.简单粗暴的曲奇做法,无敌~的做法步骤 第2步

    装入曲奇枪,挤到烤盘里就可以啦~一定不要放油纸,直接挤到烤盘里~

  3. 第3步.简单粗暴的曲奇做法,无敌~的做法步骤 第3步

    180℃,10分钟,搞定~

  4. 第4步.简单粗暴的曲奇做法,无敌~的做法步骤 第4步

    曲奇的难度高,是因为稀了不成型,稠了又挤不动,按配方比例严格称量好用曲奇枪还是成功率高到让人成就感倍增啊~香香哒却又不那么猴儿甜的曲奇,确实超好吃~

小贴士

太粘或者太稠都不适合曲奇枪~比例对一定能成功~反而刷曲奇枪倒成了做曲奇唯一的小难题了。。。哈~

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