快手早餐之千层肉饼

快手早餐之千层肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁碎，小葱切碎

2. 第2步.

   再加入小米椒，生姜。猪肉馅，小葱混合继续剁一会

3. 第3步.

   剁好肉馅装碗，放老抽，盐，鸡精（具体自家口味订）

4. 第4步.

   拌均匀备用

5. 第5步.

   中筋面粉加盐在加水混合揉成团，（水量根据面粉的吸收性慢慢加。别一次性倒进去，面团的状态比饺子皮软）

6. 第6步.

   面团分割四份，揉圆备用

7. 第7步.

   电饼档倒入适量的食用油开始预热

8. 第8步.

   开始擀面皮，每个大小要一致，可以分次慢慢擀别一次性擀成需要的状态

9. 第9步.

   擀好的面皮，一层面皮一层肉沫

10. 第10步.

    上面加一片，用手把边边按压，防止露馅

11. 第11步.

    放入电饼档烙到两面金黄即可

12. 第12步.

    切块开始享用哦