以前每次去必胜客,必吃海鲜烩饭,我能说我去必胜客不为吃披萨,介于这个基础,我就想到了牛肉烩饭,但是相对瘦肉,不如牛腩来的嫩和好吃!所以我又把牛肉改成牛腩,还有那么丝丝油水🤤总而言之,做这份饭前,你得有一碗红烧牛腩,红烧牛腩,看前一篇菜谱
番茄开水烫去皮
红烧牛腩,手撕碎,番茄切小块
番茄入油锅煸炒出汁
然后放入红烧牛腩,白米饭,全部搅拌均匀
因为红烧牛腩本身有味,我基本没怎么放盐和鸡精调味!当然这看个人口味的,喜欢味重的再放三分之一勺盐和鸡精就足够了