黄油室温软化加盐,糖粉打发至颜色变浅!
熟蛋黄过筛,搅拌均匀
筛入面粉,玉米淀粉搅拌均匀
揉成光滑面团,放入冰箱冷藏一小时
揉成小球,用大拇指按压出自然裂缝花纹!考箱170度预热,考15分钟左右!最后几分钟注意观察颜色,别烤过了
只拍了这个成品图