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红烧鲫鱼
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红烧鲫鱼的食材和调料
鲫鱼
1-2条
葱
半根
姜
1-2片
蒜
瓣
1-2瓣
生抽
1勺
料酒
0.5勺
老抽
1勺
盐
6克
红烧鲫鱼的做法步骤
第1步.
用油将鱼煎至九分熟后盛出
第2步.
锅里放油烧热后将所有料放进去香味出来后再将鱼放入翻炒
第3步.
加料酒生抽和老抽
第4步.
放入青红椒
第5步.
加盐
第6步.
加入水没过鱼身一半
第7步.
加一点点鸡精关火完成
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