大阪烧

大阪烧的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼须洗净

2. 第2步.

   焯水捞出，切段

3. 第3步.

   包菜，鱿鱼须，胡萝卜鸡蛋放入盆里，不喜欢胡萝卜的可以换成山药，山药要生磨成泥哦！

4. 第4步.

   加入低筋面粉，加入一点高汤或者水，如果加的是昆布和木鱼花做的高汤，加一点点盐就可以，如果加的是水，就加生抽，不需要加盐，调味料不需要太多，因为最后还要刷酱

5. 第5步.

   铁板加热，放入五花肉片，不需要加油，因为五花肉会出很多油

6. 第6步.

   两面煎黄，没有经过铁板煎的花肉是没有灵魂的哈哈

7. 第7步.

   在花肉上铺上调好的蔬菜糊

8. 第8步.

   定型之后翻面，接着煎至饼熟即可

9. 第9步.

   刷照烧酱，撒海苔粉

10. 第10步.

    挤沙拉，撒木鱼花，完工，开吃