马蹄猪肉饺子

马蹄猪肉饺子的做法步骤

1. 第1步.

   肉用水泡20分钟，中间换水

2. 第2步.

   放冰箱冷冻，拿出来，用切丝器切，加葱姜末，尽量剁匀

3. 第3步.

   花椒用开水泡，用花椒水边搅拌边加，加马蹄末

4. 第4步.

   加生抽，老抽，芝麻油，盐，拌匀

5. 第5步.

   放冰箱

6. 第6步.

   面和好，皮擀中间，皮薄馅大。

7. 第7步.

   撒面粉，放篦子上，冷冻，放保鲜袋留空气，冷冻

8. 第8步.

   煮饺子冷水加盐，下锅。大功告成。