菊花素蒸饺

菊花素蒸饺的做法
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菊花素蒸饺的做法说明

秋季只要赶上超市有卖可食用菊花的总会买些回家包素馅饺子🥟吃。

菊花素蒸饺的食材和调料

#饺子皮#
饺子粉250克
140克
#饺子馅儿#
菊花10朵
胡萝卜1根
泡发的粉丝一小把
鸡蛋3个
植物油2勺
2小勺

菊花素蒸饺的做法步骤

  1. 第1步.菊花素蒸饺的做法步骤 第1步

    可食用菊花,泡水洗净控干水分,掰下花瓣备用。

  2. 第2步.菊花素蒸饺的做法步骤 第2步

    饺子粉中徐徐加入开水,拌开,然后揉成光滑的面团,盖保鲜膜松弛20分钟。

  3. 第3步.菊花素蒸饺的做法步骤 第3步

    分成均匀小剂子。

  4. 第4步.菊花素蒸饺的做法步骤 第4步

    擀皮。 用擀面杖擀成外圈薄中心略厚的饺子皮。

  5. 第5步.菊花素蒸饺的做法步骤 第5步

    调馅。鸡蛋炒散,加入泡发切碎的粉丝末,胡萝卜末、菊花瓣,放盐、植物油拌均匀。 饺子皮里面包入馅料。

  6. 第6步.菊花素蒸饺的做法步骤 第6步

    按照自己喜欢的方式包好饺子,放在蒸笼里。

  7. 第7步.菊花素蒸饺的做法步骤 第7步

    开水入锅蒸10分钟即可。 出锅,来吃。

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