香酥丸子

香酥丸子的做法说明

之前炸丸子总感觉没有姑妈做的好，姑妈制作的丸子有着我们陕西农村席面上特有的味道(儿时的味道）。请教了几次，改变不大，前天，特别邀请了姑妈到家里，亲自为我们下厨，观察到了很多的小细节，现在把制作方法分享的大家。