港式香肠煲仔饭🍳

港式香肠煲仔饭🍳的做法步骤

1. 第1步.

   在锅底刷一层油 将大米与水1:1.5的比例浸泡 ➕几滴香油 浸泡一小时

2. 第2步.

   浸泡后 将砂锅中的米烧开后转小火焖五分钟 准备好香肠 姜丝 青菜抄熟

3. 第3步.

   调酱： 一大勺蚝油➕一大勺凉白开 ➕半勺白糖 两勺生抽 ➕ 半勺香油 搅匀备用

4. 第4步.

   米饭焖好五分钟好 加入香菜 姜丝 打两个鸡蛋🥚 小火焖十五分钟

5. 第5步.

   焖好饭以后 淋上煲仔饭酱汁 摆上青菜 🥬

6. 第6步.

   拌匀撒上芝麻 OK了

7. 第7步.

   还有锅巴哟

8. 第8步.

   开吃