西红柿牛腩

西红柿牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切小块，放入高压锅内，加八角桂皮适量盐和料酒把牛肉炖软。 西红柿切小丁备用。

2. 第2步.

   起锅烧油，油热后倒入西红柿丁，超出西红柿汁，加适量盐。 倒入炖软的牛肉块，中火慢炒，加入适量酱油给牛肉上色。 牛肉上色后，倒入适量水覆盖住锅内食材，小火慢炖。 炖10分钟左右，撒上葱花，出锅装盘。 完成✌