华夫饼

华夫饼的做法步骤

1. 第1步.

   面团材料中所有食材混合，用面包机揉成光滑具有延展性的面团。

2. 第2步.

   揉好的面团直接发酵至2倍大。

3. 第3步.

   将发酵好的面团取出，轻压排气，分成8个小团滚圆。

4. 第4步.

   分别滚圆后盖保鲜膜醒发5-10分钟

5. 第5步.

   醒发之后取面团将其压扁，包入适量馅料。

6. 第6步.

   依次做好后放在30度左右的环境下醒发15-25分钟。 这时候可以预热华夫饼机。

7. 第7步.

   醒发完成后放入充分预热的华夫饼机，将略压扁的面团放入机子中，盖盖加热。

8. 第8步.

   约2分钟闻到香味的时候打开盖子观察，颜色如图即可取出

9. 第9步.

   出炉冷却保存。