嫩嫩的肉糜水蛋

嫩嫩的肉糜水蛋的做法步骤

1. 第1步.

   材料如图，其实肉有点多，鸡蛋应该3个，但家里没有鸡蛋了，不影响口感，就是蒸出来颜色有点浅。

2. 第2步.

   加一勺盐和少许生粉，加温水搅匀，比平时蒸水蛋多点水，盐不要放多，多了太咸不好吃，反正到时候淡了可以淋酱油，大概是1：2左右吧。

3. 第3步.

   搅匀好放一边，烧水，水开后上锅蒸10分钟左右，如果量多适当蒸多2分钟

4. 第4步.

   加点葱花淋点酱油，好了，又滑又嫩的肉蛋就好了

5. 第5步.

   好了，开吃吧