平时真的很不喜欢吃胡萝卜，但烤得略干的胡萝卜就像零食一样很好吃。南瓜和胡萝卜都是两种甜甜的食材，加了芝麻菜，正好起到中和作用，吃起来不会腻。家里的松露酱还有不少，所以用松露酱调味了，放橄榄油和盐也是完全没问题的。
准备食材
取半个贝贝南瓜去瓤切片，半个胡萝卜削皮切斜片
加1勺松露酱（或者用橄榄油和盐代替）拌匀。
烤盘铺锡纸摆上南瓜和胡萝卜（留有一定间距）。
烤箱上下火200度预热后，烤20分钟。
烤好拌上芝麻菜一起享用。
