糖炖排骨

糖炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   首先油温温热加糖，炒糖

2. 第2步.

   炒至焦糖色

3. 第3步.

   炸排骨翻炒，待排骨上色。

4. 第4步.

   放入高压锅，加入花椒大料，葱姜蒜，盐鸡精，少许热水

5. 第5步.

   开始炖

6. 第6步.

   高压锅时间到以后，如果汤多就在炒锅里收收汁，如果不多就不用。我这是在收汁

7. 第7步.

   最后成品！