
这一切, 都是从一个私信开始的:
网民小X:仙女小姐姐, 我男朋友要过生日了, 我想做个蛋糕给他. 最好是好吃简单又好看的!
仙女小姐姐本人: 喔~~我们公众号有各种蛋糕的食谱呀~ 都不是很难的!
网民小X:  嗯嗯…但是我家没有烤箱
仙女小姐姐本人: (…..)
 
都已经被叫仙女了, 你觉得我会不耐烦吗? 
当然不可能~ 仙女怎么会有脾气呢
(僵硬又不失礼貌的微笑)
 
仙女小姐姐本人: 哎呀, 那有什么问题呢~ 
不用烤箱也可以做出好吃又好看的蛋糕啊, 我帮你设计一款符合你需求的蛋糕吧!
 
于是, 这个秋香栗子奶油千层蛋糕就此诞生了….

食材准备

倒入鸡蛋 中筋面粉

倒入植物油

倒入牛奶

倒入盐调味搅拌均匀

可丽饼面糊倒入模具

摇晃至圆形

微波30秒

放冰箱冷藏2-3分钟降温

倒入栗子

倒入蜂蜜

蜂蜜栗子打成泥状

加入盐调味

筛掉粗大的颗粒

打发鲜奶油至硬性发泡( 蛋白霜的尖端倒放不会下垂)

混合蜂蜜栗子和奶油

搅拌均匀

一层可丽饼,一层奶油

重复此步骤

直至需要的高度

放上栗子,撒上糖粉

完成

切开享用👻
奶油的厚薄尽量涂抹均匀, 成品会比较好看喔
可丽饼也可用平底不沾锅煎, 但较为耗时
1片约需20g的面糊,约可摊成40-50片。