完美溏心蛋

完美溏心蛋的做法步骤

1. 第1步.

   牛油果切片或丁，撒上适量盐和黑胡椒。

2. 第2步.

   鸡蛋冷水下锅，大火煮沸，转中火煮2-3分钟，小火1分钟，关火稍等，冷水冲一下，取出，剥皮掰开。铺在牛油果上，完美～