旺仔小馒头

旺仔小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋和糖粉（或白砂糖）放在一个盆中搅拌，完全搅拌均匀

2. 第2步.

   将玉米油、蜂蜜一起加到蛋液中，搅拌均匀

3. 第3步.

   将低粉、马铃薯粉、泡打粉、奶粉混合一起，过筛放入蛋液中，用手弄成团（一开始可能一块块，慢慢就变成一团）

4. 第4步.

   用保鲜膜包着醒发10分钟

5. 第5步.

   切一部分，弄成一条切一块块，弄成小圆圈

6. 第6步.

   其余还没有弄的，用保鲜膜包住，不然后面的小馒头会容易干裂

7. 第7步.

   做成一个个排列的小圆圈

8. 第8步.

   烤箱160℃，20分钟左右，看到颜色变了小金黄就成功了