焦糖布丁(蒸)

焦糖布丁(蒸)的做法
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焦糖布丁(蒸)的食材和调料

鸡蛋两个
一瓶蒙牛纯牛奶(一瓶或者半瓶都行,决定布丁的软硬)
50克
20克
30克

焦糖布丁(蒸)的做法步骤

  1. 第1步.焦糖布丁(蒸)的做法步骤 第1步

    锅中放入50克白糖和20克冷水

  2. 第2步.焦糖布丁(蒸)的做法步骤 第2步

    煮至焦糖色,加入30克热水煮沸

  3. 第3步.焦糖布丁(蒸)的做法步骤 第3步

    将焦糖倒入碗中备用

  4. 第4步.焦糖布丁(蒸)的做法步骤 第4步

    将两个鸡蛋和一瓶牛奶搅拌均匀,过筛倒入焦糖碗里

  5. 第5步.焦糖布丁(蒸)的做法步骤 第5步

    过筛倒入焦糖碗中

  6. 第6步.焦糖布丁(蒸)的做法步骤 第6步

    盖上保鲜膜蒸15分钟

  7. 第7步.焦糖布丁(蒸)的做法步骤 第7步

    用叉子刮一下布丁边缘,方便倒出

  8. 第8步.焦糖布丁(蒸)的做法步骤 第8步

    将盘子扣在碗上,翻过来就倒出了

  9. 第9步.焦糖布丁(蒸)的做法步骤 第9步

    非常好吃😋

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