可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   先准备好配料（这个配料看个人顺序）

2. 第2步.

   在生鸡翅上划刀正反面（两刀三刀随意）这样可以更加入味，同时也让鸡翅更快煮熟。然后放入料酒，老抽，美味鲜适量。同时放入少量蒜，生姜，葱（葱和蒜看个人也可以不放）这样达到一个去腥的作用。 然后腌制1小时许可，时间紧的话 也可以5至10分钟这样。

3. 第3步.

   锅中放入冷水然后将腌制好的鸡翅一起放入。不用煮很熟 看到视频中有很多浮沫时关火 捞出即可。

4. 第4步.

   热锅热油 然后放入适量蒜末和姜片（差不多到有点金黄色 和香气的时候 放入鸡翅）

5. 第5步.

   鸡翅翻炒 皮的话差不多到金黄色

6. 第6步.

   倒入可乐半瓶左右，再放点适量酱油（当汤汁还有一半的时候馋一下咸淡，如果不够咸在加点盐或者是酱油即可）

7. 第7步.

   用锅盖焖蒸到当汤汁都被鸡翅吸收了，只剩下少于了，撒上葱花准备出锅。

8. 第8步.

   啦啦啦 美味好吃的可乐鸡翅就这样完成了。 如果喜欢请关注我^_^ 我会给大家奉献更多更好的菜品❤️❤️❤️