辣椒炒茄子

辣椒炒茄子的做法步骤

1. 第1步.

   长茄子，切成块，不用油电饼铛，烤软。

2. 第2步.

   锅里下油烧热，炒辣椒，放蒜末，炒出泡泡来，放盐。

3. 第3步.

   倒入烤好的茄子，一起炒放耗油。下饭，喜欢吃辣的朋友，炒辣椒的时候可以用干辣椒炝锅。