腰果奶油南瓜浓汤

腰果奶油南瓜浓汤的做法步骤

1. 第1步.

   首先将南瓜切厚片，胡萝卜切滚刀，洋葱切方块儿备用！

2. 第2步.

   接着把锅烧热，倒入三大匙橄榄油，然后下洋葱和南瓜中火炒4分钟，之后转小火静置一分钟，目的是让南瓜底部形成焦痕，这层焦痕是南瓜最美味的，这样做出来的浓汤更美味！但注意不要糊了，不然有苦味儿！

3. 第3步.

   然后加水，水位略微比食材低一点点儿就可以！

4. 第4步.

   接着加入盐和香叶盖上盖子水开后煮10分钟！

5. 第5步.

   煮好后捞出香叶，然后放入料理机打成顺滑状态！

6. 第6步.

   接着加入发泡一夜的腰果80g，然后加入40g纯净水!放到料理机打成顺滑状态！

7. 第7步.

   将打好的奶油淋在上面！可以用筷子或勺子做一些自己喜欢的形状！

8. 第8步.

   最后撒上南瓜籽和现磨黑胡椒，点缀几片罗勒叶就完成了！